Susi Díaz

Susi Díaz

Susi Díaz Ros (Elig, 2 d'abril de 1956) és una cuinera valenciana. Desenrolla el seu treball en el restaurant La Finca d'Elig, del que és propietària des de la seua fundació en 1984. Ademés participa com a colaboradora i presentadora en diferents programes de televisió en Espanya.

Libres

• Sentidos (2011)

Premis

Entre els premis i reconeiximents més importants destaquen:

• 2003: Premi a la millor carta de vins concedit per l'associació de sumillers d'Alacant.
• 2005: Guardonada en un sol en la guia Campsa.
• 2006: Guardonada en una estrela en la Guia Michelin.
• 2006: Guardonada en el premi panxer al millor restaurant de l'any.
• 2007: Guardonada en dos sols de la guia Campsa.
• 2009: Premi al restaurant de l'any concedit per la guia Almanac Gastronòmic.
• 2009: Guardonada en el premi datil d'or.
• 2010: Guardonada en el XIX premi Turia a la millor contribució gastronòmica.
• 2012: Reconeiximent al Professional Innovador d'Elig.
• 2013: Guardonada en el premi "Ilicitans en l'Ona" concedit per Onad Zero.
• 2014: Guardonada en el premi "Cope Elig 2014" concedit per la cadena Cope.
• 2015: Guardonada en el premi "Dama de l'anchova" concedit per l'ajuntament de Santoña.