Macarró

Macarrons

El macarró, (de l’italià maccarone, i este de l'idioma grec μακαρώνεια, menjar funerari), és una pasta alimentícia que està feta de farina en forma tubular, d’uns 5 centímetros de llongitut i que es menja cuita.

Referències

• Margarita amicorum. Studi di cultura europea per Agostino Sottili, Volume 2. pp. 659
• Pla, Josep (1997). Lo que hemos comido. Destino. pp. 416

Enllaços externs

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Macarró.
• «Macarró». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).