Rovelló
Revisió de 16:03 27 set 2022 per Alacanti (Discussió | contribucions) (Text reemplaça - '* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=' a '{{DGLV| }}')
El rovelló (Derivat de rovell.), en castellà, Níscalo, és un bolet o fonc de l'espècie Lactarius deliciosus, de color ataronjat o rogenc en taques i capell convex, se fa a rogles en les pinades de montanya, és comestible i molt saborós que creix en les pinades cap a la primavera d'hivern i el principi de l'hivern.
Existixen una atra classe de rovellons pero no són tan apreciats o no són comestibles:
- Rovelló de cabra, fonc de l'espècie Lactarius torminosus, és poc saborós.
- Rovelló de roure, fonc que naix al peu dels roures i no és comestible.
Vore també
Enllaços externs
«Rovelló». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).Rovell%C3%B3 Rovelló - Diccionari General de la Llengua Valenciana - Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV)]- Rovelló en Wikipedia