Manteca

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Revisió de 15:53 7 oct 2019 per Jose2 (Discussió | contribucions)
(difs.) ← Revisió anterior | Revisió actual (difs.) | Revisió següent → (difs.)
Anar a la navegació Anar a la busca

La manteca és el resultat de batre la nata que conté la llet. És un aliment molt gras, ric en greixos saturats, colesterol i calories, pel que és recomanable per persones que requerixquen un important consum energètic.