Gastronomia de l'Horta

Cuina de l'Horta
Un got d'horchata en fartons
Territori		Horta de Valéncia
Comarques		Horta Nort, Horta Oest, Horta Sur
Plat(s) estrela		Orchata i fartons, all i pebre
Beguda típica		Orchata i Aigua de Valéncia
Ingredients destacats		anguila, hortaliça, arròs, chufa
Gastronomia de la Comunitat Valenciana Alacantí Vall d'Albaida C. de Túria El Comtat La Costera Horta Maestrat Marina Alta Marina Baixa Morvedre La Plana La Ribera La Safor Vinalopó Mig Baix Vinalopó Alt Vinalopó Alcalatén L'Alcoyà El Maestrat Els Ports Comarques churres Comarques castellanes

La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de Valéncia.