Triticum polonicum, conegut com a blat polac, és una espècie comuna del cereal Triticum (blat). Pertany als tetraploides per la seua conformació per 28 cromosomes. Segons Percival, no es registra l'existència d'esta espècie fins a mediats de el XVII. Es va cultivar en Espanya a principis de el XIX, en Balears i León en el nom de Bona.

Triticum polonicum

Actualment se sembra en chicotetes àrees dels països mediterràneus, Etiopia, Rússia i en atres regions d'Àsia.


Referències