Gastronomia de l'Horta
La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de Valéncia.
Cuina de l'Horta | |||
---|---|---|---|
Territori | Horta de Valéncia | ||
Comarques | Horta Nort, Horta Oest, Horta Sur | ||
Plat(s) estrela | Orchata i fartons, all i pebre | ||
Beguda típica | Orchata i Aigua de Valéncia | ||
Ingredients destacats | anguila, hortaliça, arròs, chufa | ||