Champany
Revisió de 12:49 1 nov 2014 per Jose2 (Discussió | contribucions)
El champany (del francés champagne) és un tipo de vi espumós elaborat segons el mètodo champanyés en la regió de la Champanya (França). Bàsicament, es tracta d'un vi blanc, encara que també n'hi ha de rosat, que s'elabora a partir de diversos tipos de raïm, normalment negres.