Manteca
Revisió de 17:14 26 abr 2014 per Jose2 (Discussió | contribucions)
La manteca és el resultat de batre la nata que conté la llet. És un aliment molt gras, ric en greixos saturats, colesterol i calories, pel que és recomanable per persones que requerixquen un important consum energètic.