Manteca
Revisió de 10:39 26 abr 2014 per Chabi (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «thumb|Boles de mantega en un plat La '''manteca''' és el resultat de batre la nata que conté la llet. És un aliment molt [[gr...».)
La manteca és el resultat de batre la nata que conté la llet. És un aliment molt gras, ric en greixos saturats, colesterol i calories, pel que és recomanable per persones que requerixquen un important consum energètic.