Wilhelm Heinrich Heintz
Wilhelm Heinrich Heintz (1817 - 1880) fon un químic alemany.
Heintz obtingué el seu doctorat en Berlín en 1844 baix la direcció de Heinrich Rose. Fon un dels sis membres fundadors de la Deutsche Gesellschaft Physikalische i l’únic químic. En 1853 analisà l'àcit margàric descubrint que no era una substància pura sinó una mescla d'àcit esteàric i àcit palmític.
En la Universitat de Halle, Heintz dirigí el doctorat de Johannes Wislicenus.
El mineral heintzita porta el seu nom.