Paella de montanya

Revisió de 16:47 24 oct 2024 per Jose2 (Discussió | contribucions)
(difs.) ← Revisió anterior | Revisió actual (difs.) | Revisió següent → (difs.)
Paella de Montanya

Paella de montanyaEditar

Artícul principal → Paella.


IngredientsEditar

  • 1/2 kg. de pollastre i conill
  • Bajoquetes
  • 1 pebrera roja
  • 4 carchofes
  • Pésols
  • 400 grs. d'arròs
  • Sal
  • Safrà pur

ElaboracióEditar

Se sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins a cobrir la carn i deixar bollir en sal i safrà. Despuix s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció.

Vore tambéEditar

Enllaços externsEditar