Saüc

El saüc (Sambucus nigra) és una espècie de planta de la família Adoxaceae.

És un abruixell o arbre caprifoliàceu en branques barrugoses en una mèdula blanca i blana, fulles opostes i compostes, flors oloroses de color blanc groguenc, i fruit en baya globulosa que quan està madur sol ser negre.[1]

Són natius d'Europa, noroest d'Àfrica i suroest d'Àsia. Creix en una varietat de condicions ambientals, tant en sol humit com en sec, primàriament en localitats solejades. És prou comú en algunes zones, per eixemple, en les illes britàniques, a on creix en boscs i vores de camins i s'utilisa com a bardiça. En la regió mediterrànea, per lo general, el saüc apareix lligat a zones humides com a rius i llacs.

Referències

Enllaços externs

Commons