El cirerer (Derivat de cirera.), en castellà cerezo, és un arbre frutal de la família de les rosàcees, de diferents espècies del gènero Cerasus, especialment del Cerasus avium i el Cerasus vulgaris, pot aplegar a cinc metros d'altària, en el tronc llis, fulles llanceolades i flors blanques, en moltes varietats en fruit globós, de color roig fosc, en pinyol, i en una varietat de sabors que van del dolç a l'amarc. La fusta d'est arbre s'utilisa en ebanisteria.

El seu fruit són les cireres. Les cireres maduren des de finals de primavera fins a principis d'estiu, sent un periodo molt curt de recolecció en comparació ad atres arbres frutals.

El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) també diu que rep el mateix nom la fusta de l'arbre, aixina com, el nom que s'aplica ad algunes plantes que tenen un fruit redó i de color roig com les del gènero Cerasus.

El cirerer de pastor és una planta de la família de les pomàcees, Crataegus oxyacantha.

Vore també

Enllaços externs