La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de Valéncia.

Cuina de l'Horta

Horchata con fartons.jpg
Un got d'horchata en fartons

Territori Horta de València
Comarques Horta Nort, Horta Oest, Horta Sur
Plat(s) estrela Horchata i fartons, all i pebre
Beguda típica Horchata i Aigua de Valéncia
Ingredients destacats anguila, hortaliça, arròs, chufa
Gastronomia de la Comunitat Valenciana
RWB-RWBA Gasthaus.svg Alacantí RWB-RWBA Gasthaus.svg Vall d'Albaida
RWB-RWBA Gasthaus.svg C. de Túria RWB-RWBA Gasthaus.svg El Comtat
RWB-RWBA Gasthaus.svg La Costera RWB-RWBA Gasthaus.svg Horta
RWB-RWBA Gasthaus.svg Maestrat RWB-RWBA Gasthaus.svg Marina Alta
RWB-RWBA Gasthaus.svg Marina Baixa RWB-RWBA Gasthaus.svg Morvedre
RWB-RWBA Gasthaus.svg La Plana RWB-RWBA Gasthaus.svg La Ribera
RWB-RWBA Gasthaus.svg La Safor RWB-RWBA Gasthaus.svg Vinalopó Mig
RWB-RWBA Gasthaus.svg Baix Vinalopó RWB-RWBA Gasthaus.svg Alt Vinalopó
RWB-RWBA Gasthaus.svg Alcalatén RWB-RWBA Gasthaus.svg L'Alcoyà
RWB-RWBA Gasthaus.svg El Maestrat RWB-RWBA Gasthaus.svg Els Ports
RWB-RWBA Gasthaus.svg Comarques churres
RWB-RWBA Gasthaus.svg Comarques castellanes