Coca fregida

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca

La Coca fregida s'elabora per tota la comarca valenciana de El Comtat.

Ingredients

Elaboració

Després de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despuix fregir-les en oli abundant.