Saborija
Revisió de 11:26 11 ago 2024 per Jose2 (Discussió | contribucions)
La saborija (del llatí saturĕia, mat. sign., per analogia en sabor.), en castellà ajedrea de jardín, és una planta herbàcea anual, labiada de l'espècie Satureja hortensis, en fulles estretes, piloses, llineals i molles i d'un vert fosc, flors blanques o rosa de càliç acampanat; és molt olorosa i s'utilisa com a infusió estomacal i per a adobar olives i uns atres aliments.
La saborija borda, és una planta labiada de l'espècie Hyssopus officinalis, de flors blavenques o liles i poques voltes blanques en una falsa espiga. També rep el nom científic de hisop.
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Saborija.
Wikispecies té un artícul sobre Saborija.
«Saborija». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).