Meló d'Or
Revisió de 09:33 12 abr 2024 per Lluísm (Discussió | contribucions)
El Meló d'Or és una varietat de meló autòcton de la ciutat d'Ontinyent, província de Valéncia. Es cultiva des de fa més de 700 anys en el terme de la localitat, i es caracterisa per ser un meló groc de carn compacta, dolç i blanca, en un equilibrat contingut en sucres.
El Meló d'Or d'Ontinyent té unes característiques genètiques excepcionals conseguides despuix de més de set sigles de cultiu ininterromput al terme de la ciutat durant els quals ha mantengut la seua purea, segons han avalat estudis científics realisats per l'Institut de Conservació i Millora de l'Agrodiversitat Valenciana (COMAV).