Diferència entre les revisions de "Rollets"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Text reemplaça - 'tambe' a 'també') |
m |
||
| Llínea 11: | Llínea 11: | ||
=== Rollets d'Anis === | === Rollets d'Anis === | ||
| − | + | És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'esten també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferencia és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa. | |
| − | |||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços Valencians]] | [[Categoria:Dolços Valencians]] | ||
[[Categoria:Postres Valencians]] | [[Categoria:Postres Valencians]] | ||
| − | |||
Revisió de 19:14 1 nov 2014
En tots els pobles de la nostra Comunitat Valenciana s'elaboren, des de temps immemorials, els rollets, en formules semblants i noms pareguts: rollets d'ou, rollets de rovell, rollets del "susto".
Rollets d'Ou
Ingredients
Rollets d'Anis
És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'esten també per tota la Comunitat Valenciana. La diferencia és que solen substituir la llet per aiguardent. Porta bicarbonat o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.