Diferència entre les revisions de "Sépia"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 8: | Llínea 8: | ||
* Matèria colorant que s'extrau de la tinta que segrega este molusc i que s'utilisa en pintura. | * Matèria colorant que s'extrau de la tinta que segrega este molusc i que s'utilisa en pintura. | ||
* Pintura feta en esta matèria colorant. | * Pintura feta en esta matèria colorant. | ||
== Gastronomia == | |||
* [[Sépia en salsa]] | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Última revisió del 18:04 23 abr 2025
Sépia (del llatí sēpĭa, mat. sign.), en castellà sepia o jibia, és el nom comú que es dóna als individus de l'orde Sepiida, pertanyent a la classe Cephalopoda.
La sépia és un molusc cefalòpodo dibranquial de l'espècie Sepia officinalis, en dèu tentàculs, dels quals dos són més llarcs i tenen tentàculs a soles en l'extrem, mentres els atres huit estan plens; el seu cos té forma de sac oval i pla en una aleta a lo llarc de cada costat del cos, té una barqueta oval interior calcàrea, viu en mars càlides i és comestible.
Segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana també rep el nom de sépia:
- Color cru grisenc o blavós.
- Matèria colorant que s'extrau de la tinta que segrega este molusc i que s'utilisa en pintura.
- Pintura feta en esta matèria colorant.
Gastronomia
[editar | editar còdic]Enllaços externs
[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Sépia.
Wikispecies té un artícul sobre Sépia.
«Sépia». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).