Diferència entre les revisions de "Coqueta d'arrop"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 5: | Llínea 5: | ||
==Elaboracio== | ==Elaboracio== | ||
| − | Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor. | + | Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en [[sucre]]. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor. |
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||
Revisió de 14:46 20 maig 2010
La Coqueta d'Arrop s'elabora en la comarca de L'Horta Sur i en la del Camp de Morvedre.
Ingredients
En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anis, i la farina que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.
Elaboracio
Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.