Ir al contenido

Diferència entre les revisions de "Carlota"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils)
Sin resumen de edición
Llínea 13: Llínea 13:
{{DGLV|Safanòria}}
{{DGLV|Safanòria}}


[[Categoria:Biologia]]
[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Espècies]]
[[Categoria:Plantes]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Hortalices]]
[[Categoria:Hortalices]]

Revisió de 16:33 14 jun 2024

La carlota o safanòria és una planta de la família Apiaceae abans coneguda com a "umbelíferes".

Particularitats

La safanòria és una planta bienal conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en Vitamina A. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la mar Mediterrànea.

Conreades des de l'antiguetat, els holandesos en el sigle XVII en seleccionaren les varietats de color ataronjat i roig (abans eren negres o violades).

Enllaços externs

Commons