Diferència entre les revisions de "Almorzar"
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Almor.jpg|thumb|250px|Almorzar]] | [[Archiu:Almor.jpg|thumb|250px|Almorzar]] | ||
| − | '''Almorzar''' (del [[llatí]] ''admŏrdium'', de ''admordere'', mossegar llaugerament.), també | + | '''Almorzar''' (del [[llatí]] ''admŏrdium'', de ''admordere'', mossegar llaugerament.), també dit '''armorsar''', en [[castellà]] ''almuerzo'', és una menjada, generalment llaugera, que es fa a mitan matí, vora les dèu, entre el [[desdejuni]] i el [[dinar]]. L'almorzar és una costum típica valenciana. |
La cantitat i composició de l'almorzar depén en gran mesura de les costums generals de la població, de les tradicions culinàries del país o ètnia i del clima, entre atres factors. Depenen també del lloc i ocasió en el temps: existixen els almorzars d'oficina, colege, familiars, de negoci. En algunes cultures és un dels menjars principals del dia (com per eixemple en la mediterrànea), no obstant en les cultures anglosaxones l'almorzar queda reduït a una mínima expressió. | La cantitat i composició de l'almorzar depén en gran mesura de les costums generals de la població, de les tradicions culinàries del país o ètnia i del clima, entre atres factors. Depenen també del lloc i ocasió en el temps: existixen els almorzars d'oficina, colege, familiars, de negoci. En algunes cultures és un dels menjars principals del dia (com per eixemple en la mediterrànea), no obstant en les cultures anglosaxones l'almorzar queda reduït a una mínima expressió. | ||
Revisió de 22:50 5 jul 2023
Almorzar (del llatí admŏrdium, de admordere, mossegar llaugerament.), també dit armorsar, en castellà almuerzo, és una menjada, generalment llaugera, que es fa a mitan matí, vora les dèu, entre el desdejuni i el dinar. L'almorzar és una costum típica valenciana.
La cantitat i composició de l'almorzar depén en gran mesura de les costums generals de la població, de les tradicions culinàries del país o ètnia i del clima, entre atres factors. Depenen també del lloc i ocasió en el temps: existixen els almorzars d'oficina, colege, familiars, de negoci. En algunes cultures és un dels menjars principals del dia (com per eixemple en la mediterrànea), no obstant en les cultures anglosaxones l'almorzar queda reduït a una mínima expressió.
Segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) també és l'acció d'almorzar: Acció d'almorzar: El conveni laboral ha de contemplar mija hora per a l'almorzar. El desdejuni, l'almorzar, el dinar, el berenar, el sopar i el resopó, són les menjades tradicionals valencianes.
Eixemples de frases:
- L'almorzar de hui és titaina en botifarretes.
- Els chiquets se mengen l'almorzar a l'hora del pati en el colege.
- Prendre l'almorzar: És una costum molt nostra almorzar a mitan matí.
- Menjar en l'almorzar alguna cosa: Hui havem almorzat llomello en tomata fregida. Tots els dies almorze una pataqueta de faves tendres en allets.
Dialectalment, també se li nomena: armoçar, armosar o armossar.
«Armoçar». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).- «Armosar». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).
- «Armossar». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).
En certes zones que parlen castellà se li crida almorzar al menjar servit generalment al migdia, be en casa o en restaurants o cafeteries. El significat de almorzar com a menjar a migdia és un castellanisme semàntic, puix en valencià est acte es diu dinar: Dinarem en ma casa. Dine ací tots los dies... Dinar de treball, de negocis...