Diferència entre les revisions de "Rap (peix)"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| + | [[Archiu:FMIB 46184 Angler.jpeg|250px|miniaturadeimagen|Rape común (Lophius piscatorius)]] | ||
El '''rap''' (possiblement del [[llatí]] ''rapum'', nap redó.), en [[castellà]] ''rape'' o ''pejesapo'', és un peix de la família dels lòfits, espècie ''Lophius'', de [[cap]] molt gran, ample i pla, molt espinós, en els [[Ull|ulls]] en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color [[gris]] per damunt i [[blanc]] per baix, molt saborós. | El '''rap''' (possiblement del [[llatí]] ''rapum'', nap redó.), en [[castellà]] ''rape'' o ''pejesapo'', és un peix de la família dels lòfits, espècie ''Lophius'', de [[cap]] molt gran, ample i pla, molt espinós, en els [[Ull|ulls]] en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color [[gris]] per damunt i [[blanc]] per baix, molt saborós. | ||
Revisió de 16:55 27 set 2022
El rap (possiblement del llatí rapum, nap redó.), en castellà rape o pejesapo, és un peix de la família dels lòfits, espècie Lophius, de cap molt gran, ample i pla, molt espinós, en els ulls en la part superior del cap, la boca ampla, el cos sense escates, en agullons darrere de cada aleta dorsal, és de color gris per damunt i blanc per baix, molt saborós.
El rap blanc o inus o rap de plaja és el nom que se li dona a l'espècie Lophius piscatorius.
És un peix molt valorat i utilisat en la gastronomia valenciana.
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Rap (peix).
Wikispecies té un artícul sobre Rap (peix).
«Rap». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).