Diferència entre les revisions de "Sal"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Text reemplaça - ' formula ' a ' fòrmula ') |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Saltmine Sta Pola Alacant.jpg|thumb|250px|Salina en [[Santa Pola]], [[Alacant]]]] | [[Image:Saltmine Sta Pola Alacant.jpg|thumb|250px|Salina en [[Santa Pola]], [[Alacant]]]] | ||
| − | La '''sal | + | La '''sal comuna''', coneguda popularment com a '''sal''', correspon a la sal denominada clorur sòdic o clorur de [[sodi]]. La seua fòrmula química és NaCl. |
| − | + | N'existix de quatre classes, segons la seua procedència: la sal marina i la d'alvertent, que s'obtenen per evaporament; la sal gema, que procedix de l'extracció minera d'una roca mineral denominada halita i la sal vegetal que s'obté per concentració, al bollir una planta gramínea (método també utilisat per a l'obtenció de [[sucre]] a partir d'una atra planta gramínea) que creix en el desert del [[Kalahari]]. | |
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Revisió de 09:40 11 nov 2019
La sal comuna, coneguda popularment com a sal, correspon a la sal denominada clorur sòdic o clorur de sodi. La seua fòrmula química és NaCl.
N'existix de quatre classes, segons la seua procedència: la sal marina i la d'alvertent, que s'obtenen per evaporament; la sal gema, que procedix de l'extracció minera d'una roca mineral denominada halita i la sal vegetal que s'obté per concentració, al bollir una planta gramínea (método també utilisat per a l'obtenció de sucre a partir d'una atra planta gramínea) que creix en el desert del Kalahari.
