Diferència entre les revisions de "Rovelló"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | El '''rovelló''' (Derivat de rovell.) és un [[Fonc|fonc]] de l'espècie ''Lactarius sanguifluus'', de color ataronjat o rogenc en taques i capell convex, se fa a rogles en les pinades de montanya, és comestible i molt saborós que creix en les pinades cap a la primavera d'hivern i el principi de l'hivern. | + | El '''rovelló''' (Derivat de rovell.), en castellà, ''Níscalo'', és un [[Fonc|fonc]] de l'espècie ''Lactarius sanguifluus'', de color ataronjat o rogenc en taques i capell convex, se fa a rogles en les pinades de montanya, és comestible i molt saborós que creix en les pinades cap a la primavera d'hivern i el principi de l'hivern. |
Existixen una atra classe de rovellons pero no són tan apreciats o no son comestibles: | Existixen una atra classe de rovellons pero no són tan apreciats o no son comestibles: | ||
Revisió de 18:16 7 feb 2019
El rovelló (Derivat de rovell.), en castellà, Níscalo, és un fonc de l'espècie Lactarius sanguifluus, de color ataronjat o rogenc en taques i capell convex, se fa a rogles en les pinades de montanya, és comestible i molt saborós que creix en les pinades cap a la primavera d'hivern i el principi de l'hivern.
Existixen una atra classe de rovellons pero no són tan apreciats o no son comestibles:
- Rovelló de cabra, fonc de l'espècie Lactarius torminosus, és poc saborós.
- Rovelló de roure, fonc que naix al peu dels roures i no és comestible.