Diferència entre les revisions de "Coca de creïlla"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
==Ingredients== | ==Ingredients== | ||
S'elabora en els ingredients següents: | S'elabora en els ingredients següents: | ||
| − | *[[ | + | |
| − | *[[Sucre]] 500 gr. | + | *[[Creïlla|Creïlles]], 500 grams. |
| − | *[[Armela]] | + | *[[Sucre]] 500 gr. |
| + | *[[Armela]] mòlta, 250 gr. | ||
| + | *[[Ou|Ous]], 6 unitats. | ||
| + | *[[Llima]], la ralladura d'una llima. | ||
| + | * Sucre glass. | ||
==Elaboració== | ==Elaboració== | ||
Revisió de 19:45 10 dec 2017
La Coca de Creïlla és una coca tradicional de les comarques de Castelló.
Ingredients
S'elabora en els ingredients següents:
- Creïlles, 500 grams.
- Sucre 500 gr.
- Armela mòlta, 250 gr.
- Ous, 6 unitats.
- Llima, la ralladura d'una llima.
- Sucre glass.
Elaboració
Per a fer-la, es baten les clares, s'afig la creïlla feta pure, el sucre i l'armela. Es cou al forn i en traure-la s'esguita en sucre glass.