Diferència entre les revisions de "Coca de creïlla"
mSense resum d'edició |
|||
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
==Ingredients== | ==Ingredients== | ||
S'elabora en els ingredients següents: | S'elabora en els ingredients següents: | ||
*[[ | |||
*[[Sucre]] 500 gr. | *[[Creïlla|Creïlles]], 500 grams. | ||
*[[Armela]] | *[[Sucre]] 500 gr. | ||
*[[Armela]] mòlta, 250 gr. | |||
*[[Ou|Ous]], 6 unitats. | |||
*[[Llima]], la ralladura d'una llima. | |||
* Sucre glass. | |||
==Elaboració== | ==Elaboració== | ||
Revisió de 19:45 10 dec 2017
La Coca de Creïlla és una coca tradicional de les comarques de Castelló.
Ingredients
S'elabora en els ingredients següents:
- Creïlles, 500 grams.
- Sucre 500 gr.
- Armela mòlta, 250 gr.
- Ous, 6 unitats.
- Llima, la ralladura d'una llima.
- Sucre glass.
Elaboració
Per a fer-la, es baten les clares, s'afig la creïlla feta pure, el sucre i l'armela. Es cou al forn i en traure-la s'esguita en sucre glass.