Diferència entre les revisions de "Arròs en ceba"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Texto reemplaza - 'es un' a 'és un') |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | L'Arròs en ceba és un plat tipic valencià que te estos ingredients i elaboració. | + | L''''Arròs en ceba''' és un plat tipic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que te estos ingredients i elaboració. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*1 [[ceba]] picada. | *1 [[ceba]] picada. | ||
*1/2 kg. d'[[arròs]]. | *1/2 kg. d'[[arròs]]. | ||
| − | *Pebrera molta. | + | *[[Pebrera]] molta. |
*[[Aigua]]. | *[[Aigua]]. | ||
*[[Sal]]. | *[[Sal]]. | ||
| Llínea 15: | Llínea 15: | ||
Este tipo d'arròs hi ha qui ho fa caldos, melós o sec, segons els gusts o les costums. | Este tipo d'arròs hi ha qui ho fa caldos, melós o sec, segons els gusts o les costums. | ||
| + | |||
| + | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia Valenciana]] | ||
[[Categoria:Arrossos valencians]] | [[Categoria:Arrossos valencians]] | ||
Revisió de 23:55 1 nov 2014
L'Arròs en ceba és un plat tipic valencià que te estos ingredients i elaboració.
Ingredients
Elaboració
Es sofrig la ceba junt a la pebrera molta i la sal. Quan està dorada la ceba se li afig l'arròs. Es mescla i se li tira l'aigua bollint. Es deixa coure.
Este tipo d'arròs hi ha qui ho fa caldos, melós o sec, segons els gusts o les costums.