Diferència entre les revisions de "Arròs en sépia"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m (Texto reemplaza - 'es un' a 'és un')
Llínea 1: Llínea 1:
 
[[Image:Asep2.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]]
 
[[Image:Asep2.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]]
  
L''''[[Arròs]] en sepia''' es un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:
+
L''''[[Arròs]] en sepia''' és un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:
  
 
== Ingredients ==
 
== Ingredients ==

Revisió de 17:36 6 jun 2013

Archiu:Asep2.jpg
Arròs en sepia

L'Arròs en sepia és un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:

Ingredients


Elaboració

Una vegada neta i trossejada la sepia, es posa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li afig l'aigua. Es remena be per a que no es quede res pegat i es deixa coure.