Diferència entre les revisions de "Sorgo"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Sorgo Avila Spain.JPG|thumb|200px|Cultiu de Sorgo en [[Avila]].]] | [[File:Sorgo Avila Spain.JPG|thumb|200px|Cultiu de Sorgo en [[Avila]].]] | ||
| − | El '''sorgo''' és un [[gènero (biologia)|gènero]] de gramínees, en algunes espècies conreades com a | + | El '''sorgo''' és un [[gènero (biologia)|gènero]] de gramínees, en algunes espècies conreades com a [[cereals]] i que també inclou algunes [[males herbes]]. |
El gènero comprén unes trenta espècies dins de la [[Família (biologia)|família]] de les [[poàcees]] ([[subfamília]] de les [[andropogònia|andropogònies]]). | El gènero comprén unes trenta espècies dins de la [[Família (biologia)|família]] de les [[poàcees]] ([[subfamília]] de les [[andropogònia|andropogònies]]). | ||
| + | |||
| + | Es cultiven en [[Europa]], [[Amèrica]] i [[Àsia]] com a cereal per a consum humà i animal (en la producció de forrages), i per a l'elaboració de [[begudes alcohòliques]] i [[Granera|graneres]]. La seua resistència a la sequia i a la calor el fa un cultiu útil en regions semiàrides, i és un dels cultius més importants del món. | ||
| + | |||
| + | En tractar-se d'un aliment carent de [[gluten]], representa una opció nutritiva per a les persones celíaques. Posseïx propietats antidiarreiques, o astringents, i homeostàtiques. | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Revisió de 17:26 3 jun 2025
Cultiu de Sorgo en Avila.
El sorgo és un gènero de gramínees, en algunes espècies conreades com a cereals i que també inclou algunes males herbes.
El gènero comprén unes trenta espècies dins de la família de les poàcees (subfamília de les andropogònies).
Es cultiven en Europa, Amèrica i Àsia com a cereal per a consum humà i animal (en la producció de forrages), i per a l'elaboració de begudes alcohòliques i graneres. La seua resistència a la sequia i a la calor el fa un cultiu útil en regions semiàrides, i és un dels cultius més importants del món.
En tractar-se d'un aliment carent de gluten, representa una opció nutritiva per a les persones celíaques. Posseïx propietats antidiarreiques, o astringents, i homeostàtiques.
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Sorgo.
Wikispecies té un artícul sobre Sorgo.
«Sorgo». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).