Diferència entre les revisions de "Rollets"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 3: | Llínea 3: | ||
=== Rollets d'Ou === | === Rollets d'Ou === | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| − | *Ous. | + | *[[Ou|Ous]]. |
*[[Oli]]. | *[[Oli]]. | ||
*[[Farina]]. | *[[Farina]]. | ||
| Llínea 11: | Llínea 11: | ||
=== Rollets d'Anis === | === Rollets d'Anis === | ||
| − | Es una atra varietat de rollets, l'elaboracio dels quals s'esten tambe per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferencia es que solen substituir la llet per aiguardent. Porta bicarbonat o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa. | + | Es una atra varietat de rollets, l'elaboracio dels quals s'esten tambe per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferencia es que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa. |
| + | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
| + | [[Categoria:Dolços Valencians]] | ||
[[Categoria:Postres Valencians]] | [[Categoria:Postres Valencians]] | ||
| + | [[Categoria:Aliments]] | ||
Revisió de 18:47 11 nov 2010
En tots els pobles de la nostra Comunitat Valenciana s'elaboren, des de temps immemorials, els rollets, en formules semblants i noms pareguts: rollets d'ou, rollets de rovell, rollets del "susto".
Rollets d'Ou
Ingredients
Rollets d'Anis
Es una atra varietat de rollets, l'elaboracio dels quals s'esten tambe per tota la Comunitat Valenciana. La diferencia es que solen substituir la llet per aiguardent. Porta bicarbonat o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.