Diferència entre les revisions de "Remolacha"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 9: | Llínea 9: | ||
[[Categoria:Botànica]] | [[Categoria:Botànica]] | ||
[[Categoria:Quenopodiàcees]] | [[Categoria:Quenopodiàcees]] | ||
| + | [[Categoria:Agricultura]] | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
| + | [[Categoria:Aliments vegetals]] | ||
| + | [[Categoria:Hortalices]] | ||
Revisió de 19:00 15 ago 2021
La remolacha o bleda-rave (Beta vulgaris var. conditiva o var. vulgaris) és una planta en flor de la família Chenopodiaceae de color roig fosc. També existixen atres varietats, com ara la remolacha sucrera.
Dins de la remolacha o bleda-rave, hi ha moltes varietats cultivades, algunes per al seu consum com a verdura, i unes atres com a matèria primera industrial. Entre les primeres estan les bledes i les remolaches d'hort i entre les segones, la remolacha sucrera i la remolacha forrajera.