Diferència entre les revisions de "Tortilla"
Sin resumen de edición |
|||
| Llínea 14: | Llínea 14: | ||
* Tortilla de formage | * Tortilla de formage | ||
* Tortilla de pernil | * Tortilla de pernil | ||
* Tortilla de tonyina | * Tortilla de tonyina | ||
* Tortilla d'anchoves | |||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
Revisió de 19:02 20 gin 2019
La tortilla és una coqueta d'ou o ous batuts, fregida en la paella formant una massa circular, pot anar a soles (tortilla a la francesa) o pot anar acompanyada en creïlles, faves, ceba, alls tendres, etc...
Tipos de tortilla
N'hi han molts tipos de tortilla, relacionem els més comuns:
- Tortilla de creïlla
- Tortilla de ceba
- Tortilla de creïlla i ceba
- Tortilla de faves
- Tortilla d'alls tendres
- Tortilla de pésols
- Tortilla d'espinacs
- Tortilla de formage
- Tortilla de pernil
- Tortilla de tonyina
- Tortilla d'anchoves