Diferència entre les revisions de "Negocis"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Els '''Negocis''' es un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la | + | Els '''Negocis''' es un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la població d'[[Ador]], son tipics estos rollets fregits. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
Els negocis estan fets en: | Els negocis estan fets en: | ||
| − | *Ou. | + | *[[Ou]]. |
| − | *Sucre. | + | *[[Sucre]]. |
| − | *Farina. | + | *[[Farina]]. |
| − | *Ralladures de llima. | + | *Ralladures de [[llima]]. |
| − | *Papers de llimonada. | + | *Papers de [[llimonada]]. |
== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||
Revisió de 15:31 25 maig 2010
Els Negocis es un dolç tipic de la comarca de La Safor, especialment en la població d'Ador, son tipics estos rollets fregits.
Ingredients
Els negocis estan fets en:
Elaboracio
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.
Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.