Diferència entre les revisions de "Pilotes de flare"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| (No es mostren 7 edicions intermiges d'4 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | Les '''pilotes de | + | [[Archiu:Piflar.jpg|thumb|250px|Pilotes de flare]] |
| + | |||
| + | Les '''pilotes de frare''' o flare, és un dolç típic de les [[Comarques de Castelló|comarques castellonenques]] de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de [[Castelló Ciutat]], a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals. | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| − | *Massa de [[tonya]] | + | * Massa de [[tonya]] |
| − | *[[Llet]] | + | * [[Llet]] |
| − | *[[Oli]] d'[[oliva]] | + | * [[Oli]] d'[[oliva]] |
| − | *Crema pasticera | + | * Crema pasticera |
| − | *[[Sucre]] | + | * [[Sucre]] |
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre. | En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre. | ||
| + | |||
| + | == Enllaços externs == | ||
| + | * [http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/dulces/pilotesdefrare.htm Pilotes de frare - Comarca Rural] | ||
| + | * [http://www.turismodecastellon.com/110027_es/Pilotes-de-Frare-el-dulce-de-Castell%C3%B3n/ Pilotes de frare - Turismo de Castellón] | ||
| − | |||
| − | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
| − | [[Categoria:Dolços | + | [[Categoria:Dolços valencians]] |
Última revisió del 19:15 11 nov 2024
Les pilotes de frare o flare, és un dolç típic de les comarques castellonenques de senzilla elaboració i molt deliciosses. Es poden trobar en qualsevol pasticeria de Castelló Ciutat, a on són molt apreciats pel públic estos dolços tant tradicionals.
Ingredients[editar | editar còdic]
Elaboració[editar | editar còdic]
En massa de tonya enriquida en llet, es formen unes boles que, quan estan a punt, se sofrigen en oli, més tart es farcixen de crema pasticera i es rebocen en sucre.