Diferència entre les revisions de "Carlota"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
|||
| (No es mostren 5 edicions intermiges d'2 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Daucus_Carota.jpg|190px|right]] | [[Archiu:Daucus_Carota.jpg|190px|right]] | ||
| − | La '''carlota''' o '''safanòria''' és una planta de la [[Família (biologia)|família]] [[Apiaceae]] abans coneguda com a "umbelíferes". | + | La '''carlota''' (Del llatí ''carōta'', mat. sign.) o '''safanòria''', en castellà ''zanahoria'', és una planta de la [[Família (biologia)|família]] [[Apiaceae]] abans coneguda com a "umbelíferes". |
| + | |||
| + | El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) definix la '''carlota''' com: | ||
| + | |||
| + | {{Cita|Planta herbàcea umbelífera, del gènero Daucus carota, en flors blanques o roses, la raïl de la qual és la carlota i és comestible. Raïl comestible de la carlota, és cònica, molt allargada i de color carabassa.}} | ||
| + | |||
| + | El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) definix la '''safanòria''' com: | ||
| + | |||
| + | {{Cita|Espècie de carlota pero molt més gran i de color morat. El seu cultiu ha decaigut; era menjar per als cavalls i es dia que produïa sanc, per lo que era també de consum humà.}} | ||
== Particularitats == | == Particularitats == | ||
| + | |||
La safanòria és una [[planta bienal]] conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en [[Vitamina A]]. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la [[mar Mediterrànea]]. | La safanòria és una [[planta bienal]] conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en [[Vitamina A]]. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la [[mar Mediterrànea]]. | ||
| Llínea 10: | Llínea 19: | ||
{{Commonscat|Daucus carota}} | {{Commonscat|Daucus carota}} | ||
{{Wikispecies|Daucus carota}} | {{Wikispecies|Daucus carota}} | ||
| + | {{DGLV|Carlota}} | ||
{{DGLV|Safanòria}} | {{DGLV|Safanòria}} | ||
| + | [[Categoria:Biologia]] | ||
| + | [[Categoria:Botànica]] | ||
| + | [[Categoria:Espècies]] | ||
| + | [[Categoria:Plantes]] | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Hortalices]] | [[Categoria:Hortalices]] | ||
| + | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
Última revisió del 11:20 26 nov 2024
La carlota (Del llatí carōta, mat. sign.) o safanòria, en castellà zanahoria, és una planta de la família Apiaceae abans coneguda com a "umbelíferes".
El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) definix la carlota com:
Planta herbàcea umbelífera, del gènero Daucus carota, en flors blanques o roses, la raïl de la qual és la carlota i és comestible. Raïl comestible de la carlota, és cònica, molt allargada i de color carabassa.
El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) definix la safanòria com:
Espècie de carlota pero molt més gran i de color morat. El seu cultiu ha decaigut; era menjar per als cavalls i es dia que produïa sanc, per lo que era també de consum humà.
Particularitats[editar | editar còdic]
La safanòria és una planta bienal conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en Vitamina A. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la mar Mediterrànea.
Conreades des de l'antiguetat, els holandesos en el sigle XVII en seleccionaren les varietats de color ataronjat i roig (abans eren negres o violades).
Enllaços externs[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Carlota.
Wikispecies té un artícul sobre Carlota.
«Carlota». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).- «Safanòria». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).