Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Coqueta d'arrop"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sense resum d'edició
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada)
 
(No es mostren 4 edicions intermiges d'2 usuaris)
Llínea 2: Llínea 2:


==Ingredients==
==Ingredients==
En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anis, i la farina que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.
En parts iguals d'[[oli]] i [[arrop]], la mitat d'[[anis]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.


==Elaboracio==
==Elaboracio==
Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.
Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en [[sucre]]. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.


[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Coques dolces]]
[[Categoria:Coques dolces]]

Última revisió del 01:22 8 set 2022

La Coqueta d'Arrop s'elabora en la comarca de L'Horta Sur i en la del Camp de Morvedre.

Ingredients

[editar | editar còdic]

En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anis, i la farina que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.

Elaboracio

[editar | editar còdic]

Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.