Diferència entre les revisions de "Caragol (molusc)"
Anar a la navegació
Anar a la busca
| (No es mostren 8 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Cepaea.hortensis.jpg|thumb|300px|Caragol]] | [[File:Cepaea.hortensis.jpg|thumb|300px|Caragol]] | ||
| − | El '''caragol''' ( | + | El '''caragol''' (d'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el [[castellà]] ''caracol'', el [[català]] ''cargol'', el [[francés]] ''escargot'', el [[gallec]] i el [[portugués]] ''caracol'' o l'[[occità]] ''caragol'') és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana. |
== Classes == | == Classes == | ||
| − | Podem diferenciar els caragols segons el seu hàbitat: de terra o aigua dolça i de mar. | + | Podem diferenciar els caragols segons el seu hàbitat: de terra o aigua dolça i de mar. |
=== Caragols de terra o aigua dolça === | === Caragols de terra o aigua dolça === | ||
| − | * Caragol d'ànet, caragol chicotet i de corfa blanca. | + | * Caragol d'ànet, caragol chicotet i de corfa blanca; també rep el nom de chanet. |
* Caragol cristià, és de l'espècie Helix punctata, és gran i bo de menjar. | * Caragol cristià, és de l'espècie Helix punctata, és gran i bo de menjar. | ||
* Caragol de font, és de l'espècie Melanopsis Graellsii, en la corfa allargada en espiral i no es menja. | * Caragol de font, és de l'espècie Melanopsis Graellsii, en la corfa allargada en espiral i no es menja. | ||
* Caragol d'aigua, és de l'espècie Limnaeus palustris, de cos allargat, viu en l'aigua dolça i no es menja. | * Caragol d'aigua, és de l'espècie Limnaeus palustris, de cos allargat, viu en l'aigua dolça i no es menja. | ||
| − | * Caragol avellanenc, caragol de terra molt | + | * Caragol avellanenc, caragol de terra molt chicotet i comestible. |
* Caragol moro, de l'espècie Helix lactea, de corfa fosca i de boca negra, no sol menjar-se en algunes comarques valencianes. | * Caragol moro, de l'espècie Helix lactea, de corfa fosca i de boca negra, no sol menjar-se en algunes comarques valencianes. | ||
| − | * Vaqueta, de l'espècie Iberus gualtieranus alonensis de terra i gros, de corfa lluenta i en ralles lleonades, rogenques i negres, molt gustós i apreciat; també rep el nom de chona. Sol trobar-se en zones montanyoses. | + | * Vaqueta, de l'espècie Iberus gualtieranus alonensis de terra i gros, de corfa lluenta i en ralles lleonades, rogenques i negres, molt gustós i apreciat; també rep el nom de chona. Sol trobar-se en zones montanyoses. |
=== Caragols de mar === | === Caragols de mar === | ||
| Llínea 22: | Llínea 22: | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
| − | |||
* [[Caragolà]] | * [[Caragolà]] | ||
| − | + | ||
== Enllaços externs == | == Enllaços externs == | ||
| − | + | {{Commonscat|Snails}} | |
| − | + | {{DGLV|Caragol}} | |
| − | + | {{DGLV|Vaqueta}} | |
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Caracol Caragol en Wikipedia] | * [https://es.wikipedia.org/wiki/Caracol Caragol en Wikipedia] | ||
Última revisió del 11:29 26 ago 2024
El caragol (d'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el castellà caracol, el català cargol, el francés escargot, el gallec i el portugués caracol o l'occità caragol) és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana.
Classes[editar | editar còdic]
Podem diferenciar els caragols segons el seu hàbitat: de terra o aigua dolça i de mar.
Caragols de terra o aigua dolça[editar | editar còdic]
- Caragol d'ànet, caragol chicotet i de corfa blanca; també rep el nom de chanet.
- Caragol cristià, és de l'espècie Helix punctata, és gran i bo de menjar.
- Caragol de font, és de l'espècie Melanopsis Graellsii, en la corfa allargada en espiral i no es menja.
- Caragol d'aigua, és de l'espècie Limnaeus palustris, de cos allargat, viu en l'aigua dolça i no es menja.
- Caragol avellanenc, caragol de terra molt chicotet i comestible.
- Caragol moro, de l'espècie Helix lactea, de corfa fosca i de boca negra, no sol menjar-se en algunes comarques valencianes.
- Vaqueta, de l'espècie Iberus gualtieranus alonensis de terra i gros, de corfa lluenta i en ralles lleonades, rogenques i negres, molt gustós i apreciat; també rep el nom de chona. Sol trobar-se en zones montanyoses.
Caragols de mar[editar | editar còdic]
És un molusc gasteròpodo marí de diferents espècies, molt paregut al caragol de terra, alguns d'ells són comestibles. La corfa o closca del caragol marí sol ser de gran tamany.
Vore també[editar | editar còdic]
Enllaços externs[editar | editar còdic]
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Caragol (molusc).
«Caragol». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).- «Vaqueta». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).
- Caragol en Wikipedia