Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Caragol (molusc)"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sin resumen de edición
Sin resumen de edición
 
(No es mostren 15 edicions intermiges d'5 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
El '''caragol''' (D'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el castellà ''caracol'', el català ''cargol'', el francés ''escargot'', el gallec i el portugués ''caracol'' o l'occità ''caragol'') és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana.
[[File:Cepaea.hortensis.jpg|thumb|300px|Caragol]]
 
El '''caragol''' (d'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el [[castellà]] ''caracol'', el [[català]] ''cargol'', el [[francés]] ''escargot'', el [[gallec]] i el [[portugués]] ''caracol'' o l'[[occità]] ''caragol'') és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana.


== Classes ==
== Classes ==
[[Archiu:Caragolsv.jpg|thumb|300px|Tipos de Caragols valencians]]


Podem diferenciar els caragols segons el seu hàbitat: de terra o aigua dolça i de mar.
Podem diferenciar els caragols segons el seu hàbitat: de terra o aigua dolça i de mar.  


=== Caragols de terra o aigua dolça ===
=== Caragols de terra o aigua dolça ===


* Caragol d'ànet, caragol chicotet i de corfa blanca.
* Caragol d'ànet, caragol chicotet i de corfa blanca; també rep el nom de chanet.
* Caragol cristià, és de l'espècie Helix punctata, és gran i bo de menjar.  
* Caragol cristià, és de l'espècie Helix punctata, és gran i bo de menjar.  
* Caragol de font, és de l'espècie Melanopsis Graellsii, en la corfa allargada en espiral i no es menja.
* Caragol de font, és de l'espècie Melanopsis Graellsii, en la corfa allargada en espiral i no es menja.
* Caragol d'aigua, és de l'espècie Limnaeus palustris, de cos allargat, viu en l'aigua dolça i no es menja.
* Caragol d'aigua, és de l'espècie Limnaeus palustris, de cos allargat, viu en l'aigua dolça i no es menja.
* Caragol avellanenc, caragol de terra molt menut i comestible.  
* Caragol avellanenc, caragol de terra molt chicotet i comestible.  
* Caragol moro, de l'espècie Helix lactea, de corfa fosca i de boca negra, no sol menjar-se en algunes comarques valencianes.
* Caragol moro, de l'espècie Helix lactea, de corfa fosca i de boca negra, no sol menjar-se en algunes comarques valencianes.
* Vaqueta, de l'espècie Iberus gualtieranus alonensis de terra i gros, de corfa lluenta i en ralles lleonades, rogenques i negres, molt gustós i apreciat; també rep el nom de chona. Sol trobar-se en zones montanyoses.


=== Caragols de mar ===
=== Caragols de mar ===


És un molusc gasteròpodo marí de diferents espècies, molt paregut al caragol de terra, alguns d'ells són comestibles. La corfa o closca del caragol marí sol ser de gran tamany.  
És un molusc gasteròpodo marí de diferents espècies, molt paregut al caragol de terra, alguns d'ells són comestibles. La corfa o closca del caragol marí sol ser de gran tamany.


== Vore també ==
== Vore també ==
* [[Caragolà]]
* [[Caragolà]]
 
 
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{Commonscat|Snails}}
{{DGLV|Caragol}}
{{DGLV|Vaqueta}}
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Caracol Caragol en Wikipedia]


* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Caragol Caragol - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]
[[Categoria:Biologia]]
[[Categoria:Animals]]
[[Categoria:Invertebrats]]
[[Categoria:moluscs]]

Última revisió del 17:34 12 set 2025

Caragol

El caragol (d'ètim incert, possiblement prerromà. cf. el castellà caracol, el català cargol, el francés escargot, el gallec i el portugués caracol o l'occità caragol) és un molusc de la família dels helícits de diferents espècies del gènero Hellix, les seues característiques principals són que viuen dins d'una corfa en forma d'espiral i tenen quatre banyes, alguns són comestibles. Alguns caragols són molt apreciats en la gastronomia valenciana.

Tipos de Caragols valencians

Podem diferenciar els caragols segons el seu hàbitat: de terra o aigua dolça i de mar.

Caragols de terra o aigua dolça

[editar | editar còdic]
  • Caragol d'ànet, caragol chicotet i de corfa blanca; també rep el nom de chanet.
  • Caragol cristià, és de l'espècie Helix punctata, és gran i bo de menjar.
  • Caragol de font, és de l'espècie Melanopsis Graellsii, en la corfa allargada en espiral i no es menja.
  • Caragol d'aigua, és de l'espècie Limnaeus palustris, de cos allargat, viu en l'aigua dolça i no es menja.
  • Caragol avellanenc, caragol de terra molt chicotet i comestible.
  • Caragol moro, de l'espècie Helix lactea, de corfa fosca i de boca negra, no sol menjar-se en algunes comarques valencianes.
  • Vaqueta, de l'espècie Iberus gualtieranus alonensis de terra i gros, de corfa lluenta i en ralles lleonades, rogenques i negres, molt gustós i apreciat; també rep el nom de chona. Sol trobar-se en zones montanyoses.

Caragols de mar

[editar | editar còdic]

És un molusc gasteròpodo marí de diferents espècies, molt paregut al caragol de terra, alguns d'ells són comestibles. La corfa o closca del caragol marí sol ser de gran tamany.

Vore també

[editar | editar còdic]

Enllaços externs

[editar | editar còdic]

Commons