Diferència entre les revisions de "Coquetes d'arrop"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | + | Són unes coquetes típiques de l'[[Horta Sur]] i del [[Camp de Morvedre]]. | |
En parts iguals d'[[oli]] i [[arrop]], la mitat d'[[anís]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla. | En parts iguals d'[[oli]] i [[arrop]], la mitat d'[[anís]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla. | ||
Revisió de 16:22 11 març 2016
Són unes coquetes típiques de l'Horta Sur i del Camp de Morvedre.
En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anís, i la farina que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla.
Se couen a forn fort i quan se trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.