Diferència entre les revisions de "Coca fregida"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No es mostren 10 edicions intermiges d'5 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La | La '''coca fregida''' s'elabora per tota la comarca valenciana d'[[El Comtat]]. | ||
==Ingredients== | == Ingredients == | ||
*[[Farina]] | * [[Farina]] | ||
*[[Aigua]] | * [[Aigua]] | ||
*Ous | * [[Ou|Ous]] | ||
*[[Llet]] | * [[Llet]] | ||
*[[Sal]] | * [[Sal]] | ||
*[[Sucre]] | * [[Sucre]] | ||
*[[Bicarbonat]] | * [[Bicarbonat]] | ||
== Elaboració == | |||
Despuix de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despuix fregir-les en [[oli]] abundant. | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | |||
[[Categoria:Dolços valencians]] | |||
[[Categoria:Coques dolces]] | [[Categoria:Coques dolces]] | ||
Última revisió del 18:34 21 ago 2025
La coca fregida s'elabora per tota la comarca valenciana d'El Comtat.
Ingredients
[editar | editar còdic]Elaboració
[editar | editar còdic]Despuix de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despuix fregir-les en oli abundant.