Diferència entre les revisions de "Coca fregida"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
La '''coca fregida''' s'elabora per tota la comarca valenciana d'[[El Comtat]]. | La '''coca fregida''' s'elabora per tota la comarca valenciana d'[[El Comtat]]. | ||
| − | ==Ingredients== | + | == Ingredients == |
| − | *[[Farina]] | + | * [[Farina]] |
| − | *[[Aigua]] | + | * [[Aigua]] |
| − | *[[Ou|Ous]] | + | * [[Ou|Ous]] |
| − | *[[Llet]] | + | * [[Llet]] |
| − | *[[Sal]] | + | * [[Sal]] |
| − | *[[Sucre]] | + | * [[Sucre]] |
| − | *[[Bicarbonat]] | + | * [[Bicarbonat]] |
| − | ==Elaboració== | + | == Elaboració == |
Despuix de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despuix fregir-les en [[oli]] abundant. | Despuix de pastar-les, hem de deixar que la massa repose, per a despuix fregir-les en [[oli]] abundant. | ||