Diferència entre les revisions de "Castanya"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils) |
|||
| Llínea 26: | Llínea 26: | ||
* Castanya bollida, castanya amodorrada. | * Castanya bollida, castanya amodorrada. | ||
| − | * El mal de migranya, se cura en castanya. | + | * El mal de migranya, se cura en castanya. |
[[Categoria:Botànica]] | [[Categoria:Botànica]] | ||
Última revisió del 14:50 11 abr 2024
La castanya és la fruita del castanyer, arbre de la família de les fagàcees. És comestible i molt apreciada com a aliment en algunes zones del món.
Les castanyes són també la principal font d'aliment de les larves de molts insectes.
Gastronomia[editar | editar còdic]
Les castanyes es mengen habitualment torrades o ensucrades.
En alguns països les castanyes es mengen bollides, torrades o també es fa farina. En França es preparen dolços, els marró glacé o castanyes confitades, i també pastiços.
Dits valencians[editar | editar còdic]
- Per Tots Sants castanyes i caragols en banyes.
- Castanya torrada i calenta calfa les mans i el ventre.
- Castanya sancera, al foc rebenta.
- De castanyes, qui més ne pela més ne menja.
- Any de bolets, any de castanyes.
- Castanya bollida, castanya amodorrada.
- El mal de migranya, se cura en castanya.
Referències[editar | editar còdic]
- Est artícul fon creat a partir de la traducció de l'artícul ca.wikipedia.org/wiki/Castanya de la Wikipedia en català, baix llicència Creative Commons-BY-SA.