Diferència entre les revisions de "Pansa"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils)
(Etiquetes: Editat des de la versió per a mòvils Editat des de la versió per a mòvils)
Llínea 1: Llínea 1:
 +
[[Archiu:Sunmaid-Raisin-Pile.jpg|thumb||200px|Panses realisades en una varietat de raïm tinta.]]
 
Una '''pansa''' (del [[llatí]] ''pansa'', mat. sign.) és un gra de [[Raïm|raïm]] secat de manera natural al [[sol]] o escaldant-lo en [[Lleixiu|lleixiu]].
 
Una '''pansa''' (del [[llatí]] ''pansa'', mat. sign.) és un gra de [[Raïm|raïm]] secat de manera natural al [[sol]] o escaldant-lo en [[Lleixiu|lleixiu]].
  
 
Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[RACV]] la '''pansa verge o de sol''' és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la '''pansa escaldada''' és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol.
 
Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[RACV]] la '''pansa verge o de sol''' és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la '''pansa escaldada''' és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol.
  
Les panses són utilisades com a aliment en la gastronomia valenciana, sobretot com a condiment en l'elaboració de dolços.  
+
Les panses són utilisades com a aliment en la gastronomia valenciana, sobretot com a condiment en l'elaboració de dolços.
  
 
== Expressions i refranys valencians ==
 
== Expressions i refranys valencians ==

Revisió de 10:27 28 set 2022

Panses realisades en una varietat de raïm tinta.

Una pansa (del llatí pansa, mat. sign.) és un gra de raïm secat de manera natural al sol o escaldant-lo en lleixiu.

Segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la RACV la pansa verge o de sol és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la pansa escaldada és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol.

Les panses són utilisades com a aliment en la gastronomia valenciana, sobretot com a condiment en l'elaboració de dolços.

Expressions i refranys valencians

  • Estar com a panses en cofí, loc. Estar molt apretats i comprimits.
  • Menja rabos de panses i pensaràs, loc. Se diu ad aquell que s'oblida de les coses freqüentment.
  • Lo que es pert en la pansa, se guanya en la figa.
  • El que té pansa, té dansa.
  • En agost, qui té pansa, balla la dansa.

Vore també

Enllaços externs

Commons