Diferència entre les revisions de "Arròs en sépia"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | [[ | + | [[Archiu:Arrose.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]] |
L''''Arròs en sépia''' és un plat tipic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que te els següents ingredients i preparació: | L''''Arròs en sépia''' és un plat tipic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que te els següents ingredients i preparació: | ||
Revisió de 17:29 19 maig 2021
L'Arròs en sépia és un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:
Ingredients
Elaboració
Una vegada neta i trossejada la sepia, es posa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li afig l'aigua. Es remena be per a que no es quede res pegat i es deixa coure.