Diferència entre les revisions de "Coca de creïlla"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
Llínea 3: Llínea 3:
 
==Ingredients==
 
==Ingredients==
 
S'elabora en els ingredients següents:
 
S'elabora en els ingredients següents:
*[[Ou|Ous]], 4 unitats.
+
 
*[[Sucre]] 500 gr.
+
*[[Creïlla|Creïlles]], 500 grams.
*[[Armela]] 1/4 gr.
+
*[[Sucre]] 500 gr.  
 +
*[[Armela]] mòlta, 250 gr.
 +
*[[Ou|Ous]], 6 unitats.
 +
*[[Llima]], la ralladura d'una llima.
 +
* Sucre glass.
  
 
==Elaboració==
 
==Elaboració==

Revisió de 19:45 10 dec 2017

La Coca de Creïlla és una coca tradicional de les comarques de Castelló.

Ingredients

S'elabora en els ingredients següents:

Elaboració

Per a fer-la, es baten les clares, s'afig la creïlla feta pure, el sucre i l'armela. Es cou al forn i en traure-la s'esguita en sucre glass.