Diferència entre les revisions de "Alfàbega"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Text reemplaça - 'industria' a 'indústria') |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Albahaca.jpg|thumb|right|300px|<center>Alfàbega</center>]] | [[Image:Albahaca.jpg|thumb|right|300px|<center>Alfàbega</center>]] | ||
| − | L''''alfàbega''' (de l'[[àrap]] al-habaka) és una planta aromàtica anual de la família de les labiades, de tronc ramós, fulles opostes, llises i ovalades, en flors de color [[blanc]] o purpúrees. | + | L''''alfàbega''' (de l'[[àrap]] al-habaka) és una [[planta]] aromàtica anual de la família de les labiades, de tronc ramós, fulles opostes, llises i ovalades, en flors de color [[blanc]] o purpúrees. |
És utilisada com a planta aromàtica en l'indústria de la cosmètica i en gastronomia com a espècie en molts condiments sobre tot en la [[Comunitat Valenciana]]. | És utilisada com a planta aromàtica en l'indústria de la cosmètica i en gastronomia com a espècie en molts condiments sobre tot en la [[Comunitat Valenciana]]. | ||
Revisió de 09:23 18 oct 2017
L'alfàbega (de l'àrap al-habaka) és una planta aromàtica anual de la família de les labiades, de tronc ramós, fulles opostes, llises i ovalades, en flors de color blanc o purpúrees.
És utilisada com a planta aromàtica en l'indústria de la cosmètica i en gastronomia com a espècie en molts condiments sobre tot en la Comunitat Valenciana.
És activador de les vies respiratòries i calmant per a la tos. Està desaconsellat l'us a les dones embarassades perque encara que no s'ha determinat directament la relació entre el càncer i l'alfàbega en la dieta humana, l'oli essencial d'alfàbega és ric en estragol que és un potent cancerigen.