Diferència entre les revisions de "Pebre"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
| − | El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s' | + | El '''pebre''' és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero ''Piper'', aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre ''Piper''; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar. |
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]]. | El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la [[Comunitat Valenciana]]. | ||
Revisió de 19:24 24 set 2017
El pebre és una baya redona, carnosa, rogenca, fruit de diverses plantes piperàcees orientals del gènero Piper, aromàtica i generalment de gust picant. També és el granulat obtés per la trituració del fruit sec del pebre negre o per peladura i maceració del pebre blanc, abdós variants del pebre Piper; s'utilisen com a condiment per a fer més o manco picant un menjar.
El pebre és utilisat com a condiment en alguns menjars típics de la Comunitat Valenciana.