Diferència entre les revisions de "Croissant"
Anar a la navegació
Anar a la busca
(Pàgina nova, en el contingut: «miniaturadeimagen|220px|Un croissant El '''croissant''' (del francés ''croissant'') és un pastiç fet en una pa...») |
(Sense diferències)
|
Revisió de 21:56 20 set 2017
El croissant (del francés croissant) és un pastiç fet en una pasta composta de farina, llet, manteca i sucre fonamentalment, i que té forma de mija lluna.[1]
Segons la llegenda més divulgada, el croissant naix com un dels actes festius quan la ciutat de Viena se salva del lloc otomà a finals del sigle XVII. En ,1683, els soldats otomans al mando del gran visir Kara Mustafá, despuix de conquistar la majoria de les regions a la vora del riu Danubio, sitien Viena que, despuix de Constantinoble, hauria segut la primera conquista important en Europa.
Referències
Enllaços externs
Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Croissant.