Diferència entre les revisions de "Negocis"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m |
||
| Llínea 16: | Llínea 16: | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
| − | [[Categoria:Dolços | + | [[Categoria:Dolços valencians]] |
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
Revisió de 11:43 19 ago 2017
Els Negocis és un dolç tipic de la comarca de La Safor, especialment en la població d'Ador, són típics estos rollets fregits.
Ingredients
Els negocis estan fets en:
Elaboració
En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.
Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.